Khéo tay cùng bé - Làm bánh mì vòng hoa mừng giáng sinh
Một mùa giáng sinh mới sắp đến, mẹ và bé đã có kế hoạch vui chơi nào chưa? Nếu chưa hãy cùng Hajimari Mom .com vào bếp làm bánh mì vòng hoa thơm ngon và xinh xắn này nhé!
Nguyên liệu
Bột mì đa dụng: 200g
Đường: 15g
Muối: 3g
Men khô: 3g
Bơ: 15g
Sữa: 110ml
Cách làm
Cho bột mì, muối, đường, men khô vào tô và trộn đều
Thêm sữa vào từ từ. Khi bột đặc lại, nhào đều bằng tay (Hãy điều chỉnh lượng nước hoặc bột nếu bột quá lỏng hoặc quá đặc)
Sau đó thêm bơ, và nhào đều. Nhào đến khi bột trở mịn là đạt mẹ nhé
Bọc màng thực phẩm và ủ bột lần 1
Sau đó, cắt bột thành 3 phần bằng nhau và cuộn lại
Tạo hình bột có chiều dài khoảng 40 cm.
Chụm ba đầu bột lại với nhau
Tạo hình bằng cách bắt chéo như thắt bím
Cuối cùng chụm lại ở phần đuôi
Tiếp tục ủ bột lần 2 trong 10 phút
Nướng trong lò 180 độ trong khoảng 30 phút
Cuối cùng, trang trí thêm ruy băng hoặc đồ vật mà bé thích là đã hoàn thành rồi đấy!
Xem thêm: Collagen Menard Gold có tốt không?