Hôm nay, hãy cùng con vào bếp làm món tráng miệng đơn giản mà bé nào cũng yêu thích mẹ nhé!

Nguyên liệu (khẩu phần 2 người)

Phần bánh flan

Trứng                          2 quả

Đường                         20g

Sữa tươi                      200ml

Phần caramel

Đường                         20g

Nước (nấu sôi)        10g 

Cách làm

1. Cho đường và nước vào cốc, khuấy đều, cho vào lò vi sóng đun nóng.【600W trong 1 – 2 phút】

1. Khi hỗn hợp chuyển sang màu caramel, lấy ra khỏi lò vi sóng và thêm nước sôi.

2. Cho trứng và đường vào tô, dùng phới lồng trộn đều.

3. Cho sữa từng chút một và khuấy nhẹ

4. Đổ hỗn hợp bánh flan vào cốc caramel đã khô

5. Làm nóng ở 600W trong 1-2 phút.

6. Bọc cốc bằng giấy bạc (hoặc giấy bọc thực phẩm) và để nguội. Sau đó, cho vào tủ lạnh.

7. Làm lạnh bánh trong vài giờ là mẹ và bé đã có thể thưởng thức chiếc bánh flan béo ngậy rồi đấy!

Xem thêm: Công thức gà rán chỉ với 10 phút dành cho mẹ bận rộn!