Chế độ dinh dưỡng dành cho mẹ bầu
Ăn uống trong quá trình mang thai rất quan trọng!
Thực phẩm mẹ nên ăn và thực phẩm cần lưu ý
Cơ thể bé phát triển từ những chất dinh dưỡng mẹ ăn hằng ngày. Đó là lý do vì sao mẹ bầu luôn phải cẩn thận trong thực đơn ăn uống. Chính vì vậy, việc cân bằng dinh dưỡng cũng như hiểu biết về những thực phẩm nên và không nên dùng trong thai kỳ sẽ giúp bé phát triển tốt hơn.
Để bảo vệ sức khỏe cho chính mẹ bầu và thai nhi, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những kiến thức cơ bản về chế độ dinh dưỡng khi mang thai mẹ nhé!
Hai loại thực phẩm nên ăn khi mang thai
Nếu mẹ biết những lợi ích của các thực phẩm, mẹ sẽ quan tâm nhiều hơn đến liều lượng sử dụng. Đầu tiên, chúng ta hãy cùng xem qua hai loại thực phẩm mà bạn nên thường xuyên ăn trong thai kỳ.
Axit folic
Thực phẩm có chứa axit folic được khuyên dùng dành cho mẹ bầu. Axit folic là một chất dinh dưỡng cần thiết cho sự hình thành nhau thai và sự phát triển khỏe mạnh của thai nhi. Thành phần này có nhiều trong các nguyên liệu như rau bina và bông cải xanh. Mẹ có thể dễ dàng các món bằng “chiên”, “xào”, “luộc”.
Bổ sung canxi từ cá nhỏ và yogurt
Canxi, có tác dụng điều chỉnh môi trường ruột cũng được khuyến khích trong thực đơn của mẹ bầu. Cung cấp canxi giúp ngăn ngừa táo bón và cải thiện môi trường ruột, dẫn đến cải thiện khả năng miễn dịch. Các nguyên liệu chứa nhiều Canxi gồm cá nhỏ, sữa chua và các sản phẩm từ đậu nành. Đặc biệt, sữa chua và các sản phẩm từ đậu nành có thể bổ sung protein cũng như canxi. Bên cạnh đó, sản phẩm này rất dễ ăn nên sẽ giúp cơ thể mẹ dễ hấp thụ các chất hơn trong chu kỳ thai nghén kén ăn.
Những thực phẩm cần lưu ý khi mang thai
Trước khi mang thai, bạn có thể ăn rất nhiều loại thực phẩm. Tuy nhiên, trong chu kỳ mang thai, mẹ bầu cần cân nhắc kỹ lưỡng các thực phẩm ăn hằng ngày vì các chất được hấp thụ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến thai nhi trong bụng mẹ.
Có một số món ăn cần tránh hoàn toàn trong thai kỳ, cũng có những món chỉ nên ăn một lượng nhất định. Có thể bạn sẽ cảm giác thèm ăn, thèm uống các thực phẩm này, tuy nhiên hãy nhớ rằng dinh dưỡng hấp thụ trong giai đoạn mang thai (và kể cả cho con bú) rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ. Do đó, hãy lựa chọn các loại thực phẩm thích hợp dành cho trẻ nhỏ mẹ nhé!
Nhóm thức ăn - đồ uống cần lưu ý
Đồ uống có cồn, rượu
Uống rượu và các đồ uống có cồn khi mang thai là điều không nên. Vì nó có thể ảnh hưởng trực tiếp đến sự tăng trưởng và phát triển của thai nhi. Hiện nay trên thị trường có các loại bia, rượu không cồn, mẹ có thể cân nhắc nếu không thể “kiêng” quá lâu nhé!
Nước uống tăng lực
Không phải tất cả các thức uống tăng lực đều không nên sử dụng, nhưng một số loại có chứa caffeine hoặc rượu - nhưng chất được bác sĩ khuyến cáo mẹ bầu không nên uống trong thai kỳ. Do đó, mẹ cần kiểm tra các thành phần đồ uống kỹ càng trước khi dùng.
Đồ sống (Sushi)
Nếu bà bầu bị ngộ độc thực phẩm khi mang thai, nó cũng sẽ ảnh hưởng xấu đến thai nhi. Vì vậy, ăn chín uống sôi là điều rất quan trọng trong thai kỳ.
Trứng sống
Mẹ có thích ăn trứng ốp la lòng đào? Nếu có hãy hạn chế ngay mẹ nhé! Cũng giống như cá sống, trứng chưa chín có nguy cơ gây ra tiêu chảy, nôn mửa làm ảnh hưởng đến thai nhi.
Thịt sống (bít tết tái, giăm bông tươi,...)
Trong thời kỳ mang thai, mẹ rất dễ bị nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes và dễ dàng truyền đến con qua nhau thai. Ngộ độc thực phẩm bởi vi khuẩn này cũng ảnh hưởng đến móng chân. Do đó, không ăn thịt sống, thịt chưa được làm chín và các sản phẩm tươi sống đóng hộp.
Phô mát tự nhiên (Natural cheese)
Phô mai tự nhiên là phô mai chưa qua xử lý nhiệt. Giống như thịt sống, nó có thể chứa vi khuẩn Listeria monocytogenes. Nếu bạn sử dụng nó trong một phương pháp nấu ăn như làm bánh pizza, mẹ bầu vẫn có thể ăn được.
Cân bằng tốt các chất dinh dưỡng trong thai kỳ
Tránh một chế độ ăn uống không cân bằng trong khi mang thai và cố gắng bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết. Chế độ ăn uống đầy đủ chất dinh dưỡng là một trong những yếu tố quan trọng không chỉ để duy trì sức khỏe của mẹ mà còn giúp con phát triển khỏe mạnh. Hãy cân nhắc thực đơn món ăn giúp mẹ hấp thụ đủ axit folic và canxi mỗi ngày. Ngoài ra, nếu bạn hiểu rõ những thực phẩm nên và không nên ăn trong thai kỳ, nên cẩn thận và chú ý đến việc dùng quá liều. Bổ sung kiến thức dinh dưỡng sẽ giúp mẹ có một cuộc sống thai kỳ an toàn hơn.
Xem thêm: Vì sao mẹ không nên cho trẻ uống sữa bò quá nhiều?
